Obstbau
Hochstammobstbäume
Auf unserem Land von 34 Hektaren sind 600 Hochstammobstbäume verstreut. Dies sind Birnen-, Kirschen-, Zwetschgen-, Nuss- und Apfelbäume. Wir halten weiterhin an Hochstammobstbäumen fest. Denn Hochstammobstbäume haben einen grossen Einfluss auf das ökologische Umfeld unseres Betriebes. Weiter gehören diese Bäume zum typischen Landschaftsbild der Region.
Apfel- und Kirschenplantage
Rund 800 Niederstammapfelbäume umfasst die Obstplantage. Die Äpfel und Kirschen werden nach den Richtlinien der IP-Suisse produziert. Jonagold, Golden, Gala, Elstar, Summerred, Topaz, Rubinette und Idared heissen unsere aktuellen Sorten bei den Äpfeln. Vanda, Korvic, Merchant, Kordia und Regina die Sorten der Kirschenbäume.
Um das Obst möglichst lange auf hoher Qualität zu halten, lagern wird die Äpfel im betriebseigenen Kühlhaus.